Ostron ska sörplas
Igår var det oyster bar på min arbetsplats. Bretagnska ostron serverades med ett glas mousserande vin. Alla sörplade och det är ju rätt. Det gäller att få med så mycket som möjligt av havets smaker med varje ostron. För ett tiotal år sedan besökte jag Cabourg vid normandiska kusten med mina döttrar som då var [...]
More »
Jag har ett band med Paris som aldrig brister. Så ofta jag kan är jag i den franska huvudstaden. Jag läser franska tidningar och böcker om politik. Lyssnar på fransk musik och ser fransk TV på nätet. Så jag finns i Paris också när jag sitter vid mitt arbetsbord på Södermalm i Stockholm. Besök min hemsida